Yllera Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2022 750ml
R$ 130,00Preço
O Yllera Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc 2022 é um vinho branco fresco e vibrante, ideal para quem aprecia a pureza das uvas Sauvignon Blanc. Com uma cor atraente, aromas intensos de frutas e uma acidez marcante, este vinho é perfeito para ser degustado em dias quentes e combina perfeitamente com pratos leves.
*Imagem meramente ilustrativa, a safra pode ser diferente da imagem.
Visual
O Yllera Vendimia Nocturna Sauvignon Blanc apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, com reflexos esverdeados que indicam sua frescura. A intensidade da cor é média, e o vinho é límpido, com boa viscosidade visível nas lágrimas que se formam ao girá-lo na taça.Gustativo
No paladar, este Sauvignon Blanc é leve a médio, com uma acidez vibrante que traz frescor e equilíbrio. Os taninos são quase inexistentes, típicos de brancos. As notas de sabor predominantes incluem frutas cítricas como limão e grapefruit, acompanhadas de toques herbáceos e um leve fundo mineral.Olfativo
O aroma é intenso e fresco, com notas primárias de frutas como maracujá e abacaxi. Notas secundárias de ervas e um leve toque floral também são percebidas. Não são evidentes notas terciárias devido à sua juventude.Terroir
A região de Rueda é conhecida por seu clima continental, com verões quentes e invernos frios, o que favorece a maturação das uvas. Os solos são predominantemente argilosos e calcários, que proporcionam um bom drenagem e são ricos em nutrientes, influenciando positivamente a acidez e o frescor dos vinhos produzidos na região.Uva
A uva Sauvignon Blanc é conhecida por seu perfil aromático intenso e frescor. Ela contribui para a acidez do vinho e traz notas frutadas e herbáceas, que são características marcantes deste varietal.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos leves, como saladas, frutos do mar, ceviche, e queijos frescos. Também é uma boa escolha para acompanhar pratos à base de aves.