Prélude de Fombrauge Saint Emilion Grand Cru 2016 750ml
R$ 434,00Preço
Prelude De Fombrauge - Second Vin é um vinho encorpado e elegante, com uma combinação harmoniosa de frutas escuras, especiarias e notas de carvalho. A sua complexidade aromática e paladar equilibrado fazem dele uma excelente escolha para quem aprecia vinhos de alta qualidade da região de Saint-Emilion.
Visual
O vinho Prelude De Fombrauge apresenta uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos, indicando boa concentração. A aparência é límpida e brilhante, com lágrimas finas que descem lentamente pela taça, sugerindo um bom teor alcoólico e corpo.Gustativo
No paladar, o vinho é encorpado, com taninos bem integrados e uma acidez equilibrada, que proporciona frescor. Notas de frutas escuras como ameixa e cereja se destacam, acompanhadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento em barricas. O final é longo e elegante, com uma leve mineralidade.Olfativo
O aroma do Prelude De Fombrauge é complexo e envolvente. As notas olfativas primárias incluem frutas vermelhas maduras, como framboesa e morango, seguidas por notas secundárias de carvalho e baunilha, resultado do envelhecimento. Notas terciárias de tabaco e chocolate amargo também estão presentes, indicando uma evolução interessante do vinho.Terroir
A região de Saint-Emilion é conhecida por seu solo calcário e argiloso, que confere características únicas aos vinhos. O terroir, com suas encostas bem drenadas e microclimas favoráveis, permite a maturação ideal das uvas, resultando em vinhos com complexidade e elegância.Uva
As uvas Merlot e Cabernet Sauvignon são utilizadas neste vinho. A Merlot contribui com sua suavidade e notas frutadas, enquanto a Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, taninos e complexidade ao perfil do vinho.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos maturados e até mesmo com pratos de massa ao molho de carne.