Ladiva Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 500ml
R$ 548,00Preço
O Ladiva Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 é um vinho doce icônico da Hungria, oferecendo uma combinação harmoniosa de doçura, acidez e complexidade aromática. Com notas de frutas maduras, mel e especiarias, é uma experiência gustativa rica e sofisticada, perfeito para acompanhar sobremesas ou queijos.
*Imagem meramente ilustrativa, a safra pode ser diferente da imagem.
Visual
O Ladiva Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 apresenta uma cor dourada intensa, quase âmbar, com reflexos brilhantes que indicam sua doçura e complexidade. Sua aparência é viscosa, com lágrimas que escorrem lentamente pelo copo, evidenciando a alta concentração de açúcar residual.Gustativo
Este vinho possui um corpo encorpado, com uma acidez equilibrada que proporciona frescor. Os taninos são macios, quase imperceptíveis, uma vez que o foco está na doçura. Notas de mel, damasco seco, laranja cristalizada e especiarias como canela são predominantes, com um final longo e aveludado.Olfativo
No nariz, o Ladiva Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 apresenta notas primárias de frutas maduras como pêssego e abricó, seguidas por nuances de mel e flor de laranjeira. Notas secundárias incluem toques de baunilha e caramelo, enquanto as terciárias oferecem um leve toque de noz e especiarias doces, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho.Terroir
A região de Tokaji, na Hungria, é conhecida por seu clima único, que combina verões quentes e secos com outonos úmidos, essenciais para a formação da botrytis cinerea, o fungo que causa a podridão nobre nas uvas. O solo é rico em argila e calcário, o que contribui para a mineralidade e complexidade dos vinhos. Este terroir resulta em vinhos doces excepcionais, com grande potencial de envelhecimento.Uva
A Furmint é a uva principal utilizada, trazendo frescor e acidez, enquanto a Hárslevelű adiciona notas florais e um toque de complexidade ao perfil do vinho.Harmonização
O Ladiva Tokaj Aszu 5 Puttonyos 2013 harmoniza muito bem com sobremesas à base de frutas, como tortas de damasco ou pêssego, além de queijos azuis e foie gras, que equilibram sua doçura e acidez.