Gardarem 2018 750ml
R$ 899,00Preço
O Gardarem Aop Luberon 2018 é um vinho vibrante e expressivo, com uma combinação harmoniosa de frutas e especiarias. Sua boa estrutura e frescor o tornam uma excelente opção para diversas ocasiões, destacando a riqueza do terroir do Luberon.
Visual
Apresenta uma coloração rubi intensa com reflexos violáceos, evidenciando sua juventude e boa extração de cor. O vinho é límpido e brilhante, com lágrimas que escorrem lentamente pela taça, indicando um bom teor alcoólico.Gustativo
Possui um corpo médio a encorpado, com taninos suaves e bem integrados. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor. Notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, além de um leve toque de especiarias e um final levemente herbáceo.Olfativo
No olfato, destaca-se com notas primárias de frutas vermelhas frescas, seguidas por aromas florais como violeta. Notas secundárias de baunilha e um leve toque terroso, provenientes do envelhecimento em barricas, também são perceptíveis.Terroir
A região do Luberon é caracterizada por um clima mediterrâneo com verões quentes e secos e invernos amenos. O solo é composto por argila e calcário, que proporciona complexidade e mineralidade ao vinho, além de um excelente potencial para a viticultura.Uva
A Syrah é conhecida por suas notas de frutas escuras, especiarias e taninos estruturados, enquanto a Grenache traz um caráter frutado e suavidade. A Mourvèdre contribui com complexidade e um toque terroso, equilibrando o conjunto.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos como carnes grelhadas, cordeiro assado, queijos curados e pratos da culinária mediterrânea, como massas com molhos de tomate e ervas.