Calappiano Chardonnay Toscana 2022 750ml
R$ 123,00Preço
O Calappiano Chardonnay Toscana Igt 2022 é um vinho elegante e fresco, com uma bela complexidade aromática e um paladar equilibrado. Suas notas frutadas e sutis toques de carvalho o tornam uma excelente escolha para acompanhar pratos leves, destacando a qualidade dos vinhos da Toscana.
Visual
O Calappiano Chardonnay Toscana Igt 2022 apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante e intensa, com reflexos esverdeados que indicam frescor. A aparência é limpa e límpida, com uma viscosidade média que sugere um bom corpo.Gustativo
No paladar, este vinho é de corpo médio, com uma acidez equilibrada que confere frescor. Os taninos são praticamente inexistentes, típicos de um Chardonnay. Notas predominantes de frutas brancas, como pera e maçã, são acompanhadas por sutis toques de baunilha e carvalho, resultantes de um leve envelhecimento em barrica.Olfativo
O aroma é complexo e atraente, apresentando notas primárias de frutas frescas, como pêssego e abacaxi, além de notas florais de flor de laranjeira. Entre as notas secundárias, destacam-se leves toques de baunilha e carvalho, enquanto as notas terciárias são sutis, sugerindo um leve toque amanteigado.Terroir
A Toscana é uma das regiões vinícolas mais icônicas da Itália, conhecida por seu clima mediterrânico, com verões quentes e secos e invernos amenos. O solo é variado, com presença de argila, calcário e pedras. Esse terroir favorece o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente Chardonnay, que se desenvolvem bem em condições de boa exposição solar, resultando em vinhos com frescor e complexidade.Uva
O Chardonnay é uma uva versátil que contribui com frescor, fruta e notas amanteigadas ao vinho, resultando em um perfil agradável e acessível.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos à base de frutos do mar, como risoto de camarão, saladas com molhos cítricos e peixes grelhados. Também combina com queijos leves, como brie e camembert.