Chateau Pape Clément Pessac Leognan 2017 750ml
R$ 2.656,00Preço
O Bernard Magrez Chateau Pape Clement Aoc Pessac Leognan 2017 é um vinho de grande elegância e complexidade, refletindo a excelência da vinificação francesa. Suas notas frutadas intensas, taninos refinados e um toque de madeira bem integrado fazem dele uma escolha excepcional para apreciadores de vinhos encorpados.
Visual
O vinho apresenta uma cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos, indicando uma boa concentração. Sua aparência é limpa e brilhante, sem sedimentos visíveis, demonstrando um bom processo de vinificação.Gustativo
No paladar, o vinho é encorpado, com taninos finos e bem integrados. A acidez é equilibrada, proporcionando uma boa frescura. Notas de frutas escuras como amoras e cerejas, além de toques de especiarias, chocolate amargo e um leve caráter defumado, resultam em um sabor complexo e persistente.Olfativo
No nariz, apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis e mirtilo, acompanhados de notas florais sutis e um toque de baunilha proveniente da amadurecimento em barricas. Notas de tabaco e um leve caráter terroso revelam a complexidade do vinho.Terroir
A região de Pessac-Léognan é conhecida por seus solos argilo-calcários, que proporcionam drenagem ideal e retenção de calor, favorecendo a maturação das uvas. O clima temperado, com influências marítimas, permite um desenvolvimento equilibrado das uvas, resultando em vinhos elegantes e complexos.Uva
As uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot contribuem para a estrutura e complexidade do vinho. A Cabernet Sauvignon proporciona robustez e notas de frutas escuras, a Merlot adiciona suavidade e frutado, enquanto o Petit Verdot oferece cor e um toque de especiarias.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, pratos de caça, queijos curados e pratos à base de cogumelos. Também pode ser apreciado com pratos de massa ao molho de tomate.