Anayon Chardonnay 2020 750ml
R$ 263,00Preço
O Anayon Chardonnay 2020 é um vinho branco vibrante e complexo, com uma combinação equilibrada de frescor e notas de carvalho. Suas características frutadas e amanteigadas, juntamente com uma acidez refrescante, o tornam uma excelente escolha para diversas harmonizações.
Visual
O Anayon Chardonnay 2020 apresenta uma coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, indicando frescor. Sua intensidade é média, com uma aparência límpida e brilhante, sem sedimentos visíveis.Gustativo
Este Chardonnay é de corpo médio a encorpado, com taninos suaves, refletindo a tipicidade da uva. A acidez é marcante, proporcionando uma sensação refrescante na boca. Notas de frutas cítricas, como limão e abacaxi, junto com toques de baunilha e manteiga, conferem complexidade ao sabor.Olfativo
No nariz, o vinho revela notas olfativas primárias de frutas tropicais, como manga e pêssego. Notas secundárias de baunilha e carvalho surgem devido ao envelhecimento em barricas. As notas terciárias são sutis, com um toque mineral que remete à sua origem.Terroir
A região de Cariñeña, localizada na Espanha, é conhecida por seu clima continental, com verões quentes e invernos frios, o que favorece a maturação das uvas. O solo é predominantemente argiloso e calcário, contribuindo para a mineralidade e complexidade dos vinhos.Uva
A uva Chardonnay é conhecida por sua versatilidade e é uma das variedades mais cultivadas do mundo. Ela contribui com aromas frutados e notas de carvalho ao vinho, dependendo do método de vinificação utilizado.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos de frutos do mar, frango grelhado, risotos de cogumelos e queijos cremosos como brie ou camembert.