1808 Colheita Beira Interior Doc 2020 750ml
R$ 92,00Preço
O 1808 Colheita Beira Interior Doc 2020 é um vinho branco de excelente qualidade, destacando-se pela sua frescura e complexidade aromática. Com um belo equilíbrio entre acidez e corpo, é uma escolha versátil para diferentes ocasiões.
Visual
O 1808 Colheita Beira Interior Doc 2020 apresenta uma cor amarelo palha com reflexos dourados, de intensidade média. Sua aparência é límpida, com uma boa viscosidade que sugere um bom corpo.Gustativo
No paladar, o vinho revela um corpo médio, com taninos suaves e uma acidez equilibrada. Notas de frutas brancas como pera e maçã verde são predominantes, acompanhadas de um toque de mel e especiarias, proporcionando uma experiência gustativa complexa.Olfativo
O aroma é fresco e intenso, com notas primárias de frutas cítricas e florais. Existem também notas secundárias de mel e um leve toque mineral, que se destacam, e notas terciárias que podem incluir um leve caráter de madeira devido ao envelhecimento em barrica.Terroir
A região do Douro é conhecida por seus vales íngremes e clima mediterrâneo, que proporcionam uma boa maturação das uvas. Os solos são predominantemente xistosos, o que contribui para a mineralidade e complexidade dos vinhos. A influência do rio Douro e as variações de altitude também desempenham um papel importante na expressão dos vinhos.Uva
As uvas Gouveio, Viosinho e Malvasia Fina são utilizadas neste vinho, contribuindo com frescor, complexidade aromática e uma textura suave que enriquece a experiência gustativa.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos de peixe grelhado, frutos do mar, saladas frescas e queijos de pasta mole. A combinação com pratos da gastronomia asiática, como sushi, também é uma opção interessante.