0186 By Sagrado Douro Doc 2017 750ml
R$ 92,00Preço
O 0186 By Sagrado Douro Doc 2017 é um vinho de grande expressão, destacando-se pela sua complexidade aromática e paladar equilibrado. É um excelente representante da região do Douro, mostrando as características típicas das uvas portuguesas, com um toque de sofisticação.
Visual
O vinho 0186 By Sagrado Douro Doc 2017 apresenta uma cor rubi intensa, com boa profundidade e brilho. Sua aparência é límpida, sem sedimentos visíveis, o que indica um bom estado de conservação.Gustativo
No paladar, este vinho é de corpo médio a encorpado, com taninos bem integrados e macios. A acidez é equilibrada, proporcionando frescor. As notas de sabor predominantes incluem frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de toques sutis de especiarias e um leve final mineral.Olfativo
O aroma do vinho é complexo, com notas olfativas primárias de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas. Notas secundárias de baunilha e carvalho são percebidas, resultado do envelhecimento em barricas. Notas terciárias de chocolate amargo e tabaco se desenvolvem com o tempo, adicionando profundidade ao bouquet.Terroir
A região do Douro, em Portugal, é conhecida por suas encostas íngremes e clima mediterrâneo, que favorecem a produção de vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por solos de xisto, que proporcionam boa drenagem e contribuem para a mineralidade dos vinhos. A exposição solar intensa também ajuda na maturação das uvas.Uva
A combinação de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz é clássica da região do Douro, onde essas variedades trazem frutos de alta qualidade, com boa acidez e estrutura, resultando em vinhos elegantes e complexos.Harmonização
Este vinho harmoniza bem com pratos como carnes assadas, especialmente cordeiro e carne de porco, bem como queijos curados e pratos da culinária mediterrânea, como massas com molho de tomate.